为继续深入推进上海高校食堂“六T”实务现场管理的实施，进一步加强我校食堂精细化管理，浦东校区第一食堂、第二食堂共5家经营单位参与了2019年度上海高校“六T”实务现场管理达标食堂评选活动。结果于近日公布，我校申报的五家经营单位全部被授予“上海高校‘六T’实务现场管理达标食堂”称号。

　　为迎接此次评审工作，总务处高度重视，认真对照食堂“六T”实务现场管理检查评分标准，加强日常卫生监管管理，狠抓落实“六T”管理的各个工作环节。随着“六T”现场实务管理在我校的不断推广，食堂管理理念得以更新，环境卫生面貌大为改观，工作程序更加规范，工作效率明显提高，极大地促进了我校餐饮服务的精细化管理。今后，总务处将进一步在学校食堂继续推进“六T”实务现场管理，使我校餐饮服务水平迈上一个新台阶。